Chinois
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Refroidisseur hydroélectrique de type palette avec porte automatique
Le refroidisseur hydroélectrique est largement utilisé pour le refroidissement rapide du melon et des fruits.
Le melon et les fruits doivent être refroidis à moins de 10 °C dans l'heure suivant la récolte, puis placés dans une chambre froide ou un transport sous chaîne du froid pour conserver leur qualité et prolonger leur durée de conservation.
Deux types de refroidisseurs hydroniques : l'un par immersion dans l'eau froide, l'autre par pulvérisation. L'eau froide permet d'évacuer rapidement la chaleur des fruits, des noix et de la pulpe grâce à sa grande capacité thermique spécifique.
L'eau peut être réfrigérée ou glacée. L'eau réfrigérée est produite par un refroidisseur d'eau, et l'eau glacée est mélangée à de l'eau à température normale et à des glaçons.
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Refroidisseur hydroélectrique Cherry de 1,5 tonne avec convoyeur de transport automatique
Le refroidisseur hydroélectrique est largement utilisé pour le refroidissement rapide du melon et des fruits.
Deux tapis de transport sont installés à l'intérieur de la chambre de refroidissement hydrostatique. Les caisses peuvent être déplacées d'un bout à l'autre. De l'eau glacée tombe par le haut pour évacuer la chaleur des cerises. La capacité de traitement est de 1,5 tonne/heure.
