Refroidisseur à vide de poids de traitement de 3000 kg, chambre à vide en acier robuste, compresseur et pompes allemands pour une longue durée de vie. Temps de refroidissement rapide de 15 à 30 minutes.
Un refroidisseur sous vide, ou machine de refroidissement sous vide, est un équipement de refroidissement et de traitement utilisant la technologie de prérefroidissement sous vide et une pompe à vide pour extraire l'air et la vapeur d'eau du réservoir afin d'en réduire la pression. À basse pression atmosphérique, le point d'ébullition de l'eau diminue, la chaleur latente d'évaporation augmente et l'eau libre à la surface de l'objet refroidi se vaporise, absorbant sa chaleur et celle de l'environnement pour obtenir un effet de refroidissement.
1. Refroidissement rapide (15 à 30 minutes), ou selon le type de produit.
2. Le produit dans la chambre est pré-refroidi uniformément
3. Chambre à vide = propre et hygiénique ;
4. Limiter les blessures de la surface fraîchement coupée ;
5. Aucune limitation d'emballage, les légumes peuvent être emballés dans un sac en plastique, un carton, une caisse ;
6. Haute conservation fraîche ;
7. Contrôle facile de l'écran tactile, définissez la température cible et appuyez sur Démarrer pour faire fonctionner le refroidisseur automatiquement ;
8. Protection de plusieurs systèmes : surcharge du compresseur, pression, séquence de phases, module, fuite de vide, etc.
9. Sonde de température cachée dans la paroi de la chambre, fonctionnement pratique et réduction des pertes.
1. Port d'injection d'azote pour des besoins de soins frais de meilleure qualité ;
2. Refroidissement par eau (eau glacée) pour les légumes racines ;
3. Convoyeur de transport automatique.
4. Type split : chambre à vide intérieure + unité de réfrigération extérieure
Non. | Modèle | Palette | Capacité/cycle du processus | Taille de la chambre à vide | Pouvoir | Style de refroidissement | Tension |
1 | HXV-1P | 1 | 500 à 600 kg | 1,4*1,5*2,2 m | 20 kW | Air | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200kg | 1,4*2,6*2,2 m | 32 kW | Air/Évaporatif | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800kg | 1,4*3,9*2,2 m | 48 kW | Air/Évaporatif | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500kg | 1,4*5,2*2,2 m | 56 kW | Air/Évaporatif | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500kg | 1,4*7,4*2,2 m | 83 kW | Air/Évaporatif | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500kg | 1,4*9,8*2,2 m | 106 kW | Air/Évaporatif | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500kg | 2,5*6,5*2,2 m | 133 kW | Air/Évaporatif | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500kg | 2,5*7,4*2,2 m | 200 kW | Air/Évaporatif | 380V~600V/3P |
Légumes-feuilles + Champignons + Fleurs fraîchement coupées + Baies
R : Le refroidisseur sous vide convient au prérefroidissement des légumes à feuilles, des champignons, des baies, des fleurs et du gazon. Pour le prérefroidissement d'autres produits, veuillez contacter Huaxian pour obtenir des réponses détaillées.
R : Les légumes à feuilles et les champignons refroidissent généralement rapidement (12 à 25 minutes). Les autres produits refroidissent en 20 à 40 minutes.
R : La conception de renforcement interne et externe de la boîte à vide permet au chariot élévateur d'entrer facilement.
R : Il est préférable de changer l'huile de la pompe à vide tous les six mois. Nettoyez régulièrement le condenseur évaporatif. Pour plus de détails, veuillez consulter notre manuel d'utilisation.
A : Configurez l'écran tactile. En fonctionnement quotidien, il suffit au client de régler la température cible, d'appuyer sur le bouton de démarrage et la machine de pré-refroidissement fonctionnera automatiquement, sans intervention manuelle.
R : Huaxian fournit un manuel d'utilisation et un guide d'installation en ligne. Un ingénieur et un technicien peuvent intervenir sur site pour l'installation.
R : Pour la conception standard : 1 palette à 6 palettes sont expédiées par un conteneur 40' HC, 8 palettes à 10 palettes par 2 conteneurs 40' HC. 12 palettes et plus par conteneur à plateau.