Refroidisseur rapide de vide de refroidissement de l'opération 4000kgs facile

Refroidisseur sous vide de 4 000 kg pour pré-refroidir les légumes, les champignons, les fruits, le gazon et les fleurs en 15 à 40 minutes, prolonge la durée de stockage/conservation de 3 fois. 

Le prérefroidissement sous vide consiste à placer des produits agricoles frais tels que des fruits et légumes, des fleurs, des champignons comestibles, etc. dans une chambre à vide et à aspirer la pièce avec une pompe à vide.Lorsque le vide intérieur atteint la pression de saturation en vapeur d’eau correspondant à la température des fruits et légumes.

L'eau dans l'espace de surface des produits agricoles tels que les fruits et légumes commence à s'évaporer, et l'évaporation enlèvera la chaleur latente de l'évaporation, provoquant une chute rapide de la température des produits agricoles et réduira davantage la pression jusqu'à ce que les fruits et légumes sont uniformément refroidis à la température de conservation requise.