Refroidisseur sous vide de légumes à feuilles de 5 000 kg, temps de refroidissement rapide de 15 à 30 minutes, capacité de refroidissement personnalisée en fonction de la taille de chargement et du poids de traitement des légumes.
Les légumes à feuilles comme les poireaux, les épinards et les chrysanthèmes en guirlande pourriront rapidement si la chaleur et l’humidité ne sont pas éliminées.
Directement mis en chambre froide est également nocif pour les légumes.Le principe de refroidissement de l'entrepôt frigorifique est de refroidir de l'extérieur vers l'intérieur, tandis que le principe du prérefroidissement du prérefroidisseur sous vide est de refroidir de l'intérieur vers l'extérieur, et les légumes refroidis ont la même température à l'intérieur et à l'extérieur.
Le principe du refroidisseur sous vide est de mettre sous vide et de refroidir une température à l'intérieur et à l'extérieur des légumes prérefroidis.
Le refroidisseur sous vide peut rapidement réduire la température à la température appropriée en peu de temps.L'équipement n'endommage pas les légumes.Cela permet d'économiser du temps et des efforts par rapport à la méthode de refroidissement traditionnelle.Les légumes prérefroidis ont une belle couleur et prolongent le temps de conservation.
Généralement, les légumes sont également pré-refroidis avant d’entrer dans l’entrepôt frigorifique.
1. La vitesse de refroidissement est rapide, un cycle de refroidissement ne prend qu'environ 20 à 30 minutes, le pré-refroidissement par vent fort prend 5 heures et le stockage au froid prend plus de 8 heures ;
2. Refroidissement uniforme et haute qualité.L'évaporation de l'eau est provoquée par la surface des fruits et légumes et des champignons comestibles jusqu'au noyau sous vide, et la température de refroidissement est uniforme, sans froid externe ni chaleur interne ;Même si la température de chaque partie du matériau placée dans la boîte à vide est différente avant refroidissement, la température de chaque partie est uniforme après refroidissement sous vide ;
3. Après prérefroidissement sous vide, les fruits et légumes ont une bonne fraîcheur, couleur, goût et durée de conservation ;
4. Le refroidissement sous vide favorise l'élimination des gaz nocifs tels que l'éthylène, ainsi que de certains parasites, prolongeant ainsi la durée de conservation des fruits et légumes.
5. Une partie de l'humidité peut être éliminée des fruits et légumes récoltés les jours de pluie après prérefroidissement sous vide afin de réduire la pourriture causée par l'humidité.
6. Avec un effet de séchage en couche mince, il peut « guérir » quelques petits dommages à la surface des fruits et légumes
1. Port d'injection d'azote pour des besoins de soins frais de meilleure qualité ;
2. Hydro-refroidissement (eau réfrigérée) pour les légumes-racines ;
3. Convoyeur de transport automatique ;
4. Type divisé : chambre à vide intérieure + unité de réfrigération extérieure.
Non. | Modèle | Palette | Capacité/cycle du processus | Taille de la chambre à vide | Pouvoir | Style de refroidissement | Tension |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600kg | 1,4*1,5*2,2 m | 20 kW | Air | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200kg | 1,4*2,6*2,2 m | 32kw | Air/Évaporation | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800kg | 1,4*3,9*2,2 m | 48kw | Air/Évaporation | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500kg | 1,4*5,2*2,2m | 56kw | Air/Évaporation | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500kg | 1,4*7,4*2,2m | 83kw | Air/Évaporation | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500kg | 1,4*9,8*2,2m | 106kw | Air/Évaporation | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500kg | 2,5*6,5*2,2m | 133kw | Air/Évaporation | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500kg | 2,5*7,4*2,2m | 200kw | Air/Évaporation | 380V~600V/3P |
Légume-feuille + Champignon + Fleur fraîchement coupée + Baies
R : Légumes-feuilles, champignons, baies, fleurs, gazon, etc.
R : Il est préférable de changer l’huile de la pompe à vide tous les six mois.Nettoyez régulièrement le condenseur évaporatif.Pour en savoir plus, veuillez consulter notre manuel d'utilisation.
R : 15 à 40 minutes, sous réserve de différents produits.
1 à 6 palettes peuvent être expédiées par un conteneur 40'HC ;Palette 8~10 par 2 conteneurs 40'HC ;12 palettes et plus sont par conteneur à support plat.
R : En fonction des différents produits, des conditions régionales, de la température cible, des exigences de qualité du produit, de la capacité de traitement d'un seul lot, etc., Huaxian conçoit un refroidisseur sous vide adapté aux clients.