Nouvelle arrivée pré-refroidisseur sous vide à 4 palettes

1. Le temps de refroidissement est très rapide, généralement environ 20 minutes. Tout emballage percé d'orifices d'aération permet d'évacuer la chaleur des légumes, des fruits et des fleurs au champ, et la température des produits agricoles peut atteindre la partie centrale ! Il faut compter 10 à 12 heures pour refroidir en chambre froide !

2. L'eau éliminée ne représente que 2 à 3 % du poids, de sorte que le poids n'est pas réduit, le temps de traitement est court et le séchage et la déformation locaux ne se produiront pas.

3. Il peut inhiber ou tuer les bactéries et les micro-organismes ; Aucune pollution du produit ; Certains petits dommages à la surface des fruits et légumes avec « effet de séchage en couche mince » peuvent être « guéris » ou ne continueront pas à se développer ; Le refroidissement est uniforme, rapide, propre et sans pollution.

4. Même pour les fruits et légumes récoltés sous la pluie, l'humidité de surface peut être éliminée sous vide, et les légumes lavés à l'eau comme les carottes peuvent également être éliminés de l'humidité de surface.

5. Préservez au mieux les qualités sensorielles et nutritionnelles des fruits et légumes (couleur, arôme, goût et valeur nutritive) ! Un prix de marché élevé favorise les ventes.

6. Comparés aux fruits et légumes non pré-réfrigérés, leur longue conservation de la fraîcheur les rend adaptés au stockage à long terme et au transport longue distance, et leur durée de conservation peut être prolongée. Les produits pré-réfrigérés sous vide peuvent être directement mis en rayon sans réfrigération, ce qui offre de vastes perspectives commerciales.