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Produits

Refroidisseur sous vide pour légumes à feuilles dans les systèmes de chaîne du froid post-récolte

Brève description :

La machine de refroidissement sous vide est excellente pour le prérefroidissement des légumes-feuilles. Les stomates des feuilles aident la machine à évacuer rapidement la chaleur des légumes-feuilles et à les refroidir uniformément de l'intérieur vers l'extérieur, préservant ainsi leur fraîcheur et leur tendreté.


Détails du produit

Étiquettes de produit

Introduction

Description détaillée

Refroidisseur sous vide pour légumes à feuilles01 (1)

L'utilisation d'une chambre froide entraîne facilement la perte de tissus cellulaires à la surface des légumes, ce qui provoque leur jaunissement et leur pourriture. Pourquoi ? Parce que la chambre froide envoie continuellement de l'air froid à la surface des légumes, de l'extérieur vers l'intérieur, et la température extérieure atteint la valeur de consigne. En effet, la température à cœur du plat n'est pas atteinte, ce qui fait qu'après sa sortie de la chambre froide, il jaunit et pourrit rapidement.

Maintenant, tout cela peut être résolu. ——C'est-à-dire en utilisant un refroidisseur à vide

La machine de refroidissement sous vide est un appareil qui aspire en continu la chaleur (l'air) contenue dans le tube à vide vers l'extérieur, sous vide. L'air lui-même possède une température. Généralement, la chaleur du champ magnétique d'un objet est d'environ 30 à 40 degrés, et la température de l'air baisse. La température des légumes placés dans la machine de refroidissement sous vide baisse naturellement, et la température centrale reste constante avec la température de surface. Il n'y a donc aucun risque de gelure.

Avantages

Description détaillée

1. Le prérefroidissement sous vide peut éliminer rapidement la chaleur sans aucun support et améliorer la sécurité alimentaire.

2. Il tue efficacement les micro-organismes une fois sous vide et réduit réellement l'apparition de pourriture des fruits et légumes sans érosion des champignons.

3. Pour arrêter le vieillissement des fruits et légumes et prolonger la durée de conservation et de stockage.

4. Une couche protectrice de film sec se forme sur la surface du légume coupé, ce qui empêche grandement la décoloration et la pourriture de la coupe.

5. L'aspirateur aspire uniquement l'eau à la surface du légume, sans endommager l'eau présente dans le corps. Il peut également être utilisé par temps de pluie pour réduire les résidus d'humidité en surface.

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Modèles Huaxiens

Description détaillée

Non.

Modèle

Palette

Capacité/cycle du processus

Taille de la chambre à vide

Pouvoir

Style de refroidissement

Tension

1

HXV-1P

1

500 à 600 kg

1,4*1,5*2,2 m

20 kW

Air

380V~600V/3P

2

HXV-2P

2

1000~1200kg

1,4*2,6*2,2 m

32 kW

Air/Évaporatif

380V~600V/3P

3

HXV-3P

3

1500~1800kg

1,4*3,9*2,2 m

48 kW

Air/Évaporatif

380V~600V/3P

4

HXV-4P

4

2000~2500kg

1,4*5,2*2,2 m

56 kW

Air/Évaporatif

380V~600V/3P

5

HXV-6P

6

3000~3500kg

1,4*7,4*2,2 m

83 kW

Air/Évaporatif

380V~600V/3P

6

HXV-8P

8

4000~4500kg

1,4*9,8*2,2 m

106 kW

Air/Évaporatif

380V~600V/3P

7

HXV-10P

10

5000~5500kg

2,5*6,5*2,2 m

133 kW

Air/Évaporatif

380V~600V/3P

8

HXV-12P

12

6000~6500kg

2,5*7,4*2,2 m

200 kW

Air/Évaporatif

380V~600V/3P

Image du produit

Description détaillée

Refroidisseur sous vide pour légumes à feuilles01 (2)
Refroidisseur sous vide pour légumes à feuilles01 (4)
Refroidisseur sous vide pour légumes à feuilles01 (3)

Cas d'utilisation

Description détaillée

Cas d'utilisation du client (1)
Cas d'utilisation du client (6)
Cas d'utilisation du client (5)
Cas d'utilisation du client (3)
Cas d'utilisation du client (2)

Produits applicables

Description détaillée

Le refroidisseur sous vide Huaxian offre de bonnes performances pour les produits ci-dessous

Légumes-feuilles + Champignons + Fleurs fraîchement coupées + Baies

Produits applicables02

Certificat

Description détaillée

Certificat CE

FAQ

Description détaillée

1. Quel est le temps de pré-refroidissement ?

Le temps de pré-refroidissement varie selon les produits, et les températures extérieures ont également un impact. En général, il faut compter 15 à 20 minutes pour les légumes-feuilles et 15 à 25 minutes pour les champignons ; 30 à 40 minutes pour les baies et 30 à 50 minutes pour le gazon.

2. Comment l'installer ?

L'acheteur peut faire appel à une entreprise locale, qui fournira une assistance à distance, des conseils et une formation au personnel d'installation local. Nous pouvons également envoyer du personnel professionnel pour l'installation.

3. Comment opérer ?

Configurez l'écran tactile. En fonctionnement quotidien, il suffit au client de régler la température cible, d'appuyer sur le bouton de démarrage et la machine de pré-refroidissement fonctionnera automatiquement, sans intervention manuelle.

4. Le produit sera-t-il gelé lors d'un refroidissement rapide ?

La glacière est équipée d'un dispositif antigel pour éviter les gelures.

5. Comment transporter ?

En règle générale, une armoire de 12 mètres de haut peut être utilisée pour le transport de moins de 6 palettes, deux armoires de 12 mètres de haut pour le transport de 8 à 10 palettes, et des armoires plates spéciales pour le transport de plus de 12 palettes. Si la glacière est trop large ou trop haute, elle doit être transportée dans une armoire spéciale.


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