Machine de refroidissement sous vide en acier inoxydable de haute qualité pour légumes

1. Le pré-refroidissement sous vide peut éliminer rapidement la chaleur sans ajouter de milieu, ce qui est très important pour la sécurité alimentaire.

2. Il n’y a pas de vie dans le vide.La vie a besoin d'air pour se maintenir, et le pré-refroidisseur sous vide tue efficacement les micro-organismes, et l'absence d'érosion fongique réduit réellement la corruption des fruits et légumes.

3. Effet de dormance.La vie a besoin d’air pour se maintenir, tout comme les plantes.Les plantes cueillies continuent de croître et de vieillir.Le pré-refroidissement sous vide peut arrêter l’effet de vieillissement des fruits et légumes.

4. Réparer les blessures mécaniques.Après pré-refroidissement sous vide, l'eau sur la surface coupée s'évapore avec la chaleur, les pores capillaires sur la surface coupée se rétrécissent et une couche protectrice de film sec se forme sur la surface.Ainsi, l'apparition de décoloration et de pourriture de l'incision est évitée au maximum.

5. Évaporation de l'excès d'eau.Lorsque le pré-refroidisseur sous vide fait le vide, il élimine l'eau à la surface des fruits et légumes, sans endommager l'eau présente dans le corps.Par conséquent, les fruits et légumes après pré-refroidissement sous vide peuvent être secs sans perdre en fraîcheur.