Machines de refroidissement des aliments cuits de haute qualité, 200kg, pour usine

Sous l'action continue de la pompe à vide intégrée au refroidisseur sous vide pour aliments cuits, la différence de pression à l'intérieur et à l'extérieur du videchambreest formé.Sous l’effet de cette différence de pression, la pression superficielle des molécules d’eau à l’intérieur/à l’extérieur de l’aliment est fortement réduite.De cette manière, les molécules d'eau passent rapidement du liquide au gaz pour former une « chaleur de vaporisation » et sont continuellement pompées, évacuant une grande quantité de chaleur.Les aliments cuits à haute température tels que la viande mijotée peuvent être refroidis rapidement et uniformément.

Éliminez la chaleur laissée par la production d’aliments cuits.Pour résoudre les problèmes de bactéries excessives, la longue durée et la consommation d'énergie élevée du processus de refroidissement des entrepôts frigorifiques traditionnels peuvent non seulement prolonger la durée de conservation des aliments, mais également verrouiller le goût et la couleur des aliments.Le processus de refroidissement est économe en énergie et respectueux de l'environnement.