Le lyophilisateur sous vide est composé d'un système de séchage sous vide, d'un système de réfrigération, d'un système de chauffage, de plaques chauffantes, de jauges et d'un système de contrôle, etc.
Il convient aux produits sensibles à la température, faciles à détériorer, mais nécessitant de conserver leur goût d'origine et de ne pas détruire leur structure. Convient au processus de lyophilisation des produits aquatiques, légumes, fruits, viande, champignons, etc.
La lyophilisation consiste à congeler les produits pour les rendre solides, puis à sublimer la glace pour la transformer en vapeur dans un environnement sous vide poussé afin d'éliminer l'eau du produit.
a. Température de surface du piège froid inférieure à -35 degrés Celsius.
b. Le produit est en dessous du point de congélation.
c. Degré de vide 40Pa.
d. La température du produit est contrôlée entre -40 et +60 degrés Celsius avec une chaleur potentielle de sublimation, et les produits ne fondent pas au-dessus du point eutectique.
a. Pré-congélation.
b. Séchage initial.
c. Séchage principal.
d. Réduire le séchage.
e. Séchage ultime.
Nourriture maison pour animaux, collations pour enfants, conservation des aliments.
Mettez les aliments lyophilisés dans l'eau, ils retrouvent une odeur fraîche et un bon goût.
a. Le taux d'eau peut être réduit de 1 à 3 % environ pour garantir une bonne conservation, sans modification du volume, de la mousse, du durcissement de surface et de la structure. La couleur, l'arôme, le goût et les ingrédients d'origine du produit sont préservés.
b. Meilleure méthode de déshydratation avec les meilleures performances de réhydratation, les autres méthodes de déshydratation ne peuvent pas atteindre de telles performances.
c. Le fonctionnement s'effectue dans un environnement à basse température et sous vide fermé qui empêche l'oxydation et la contamination des produits.
Non. | Modèle | Capacité de captage d'eau | Puissance totale (kW) | Poids total (kg) | Surface de séchage (m2) | Dimensions hors tout |
1 | HXD-0,1 | 3-4 kg/24 h | 0,95 | 41 | 0,12 | 640*450*370+430mm |
2 | HXD-0,1A | 4 kg/24 h | 1.9 | 240 | 0,2 | 650*750*1350mm |
3 | HXD-0,2 | 6 kg/24 h | 1.4 | 105 | 0,18 | 640*570*920+460mm |
4 | HXD-0,4 | >6Kg/24h | 4,5 | 400 | 0,4 | 1100*750*1400mm |
5 | HXD-0,7 | >10Kg/24h | 5.5 | 600 | 0,69 | 1100*770*1400mm |
6 | HXD-2 | 40 kg/24 h | 13,5 | 2300 | 2,25 | 1200*2100*1700mm |
7 | HXD-5 | >100Kg/24h | 25 | 3500 | 5.2 | 2500*1250*2200mm |
8 | HXVD-100P | 800-1000 kg | 193 | 28000 | 100 | L7500 × l2800 × H3000 mm |
TT, acompte de 30% avant la production, solde de 70% avant l'expédition.
1 à 2 mois après que Huaxian ait reçu le paiement.
Emballage en bois.
Nous fournirons une vidéo de fonctionnement au client.
Oui, cela dépend des exigences des clients.