Mettre l'eau contenantcuitnourriture sous videchambre, et s'évaporent et absorbent rapidement la chaleur à travers l'humidité des aliments à l'état sous vide, de manière à obtenir l'effet d'un refroidissement rapide et à éviter rapidement la période de reproduction bactérienne de 60 à 30 degrésCelsiusIl convient aux aliments cuits à haute température et aux fast-foods à structure lâche.
L'ensemble du processus de refroidissement des aliments cuits est réalisé dans un environnement sous vide entièrement clos, afin d'obtenir un refroidissement aseptique. Le refroidissement assure une baisse uniforme de la température de l'intérieur vers l'extérieur. Après refroidissement, l'aliment ne sera ni froid à l'extérieur, ni chaud à l'intérieur.
1. Conception de récupérateur d'eau à deux étages, économie d'énergie et réduction de la consommation, meilleur effet de refroidissement ;
2. Contrôle intelligent, une machine avec plusieurs fonctions, ajustez la température à volonté ;
3. Contrôle par écran tactile, démarrage à un bouton ;
4. Définissez et enregistrez les exigences de température de pré-refroidissement des différents produits, ce qui permet aux employés de choisir et d'utiliser facilement.
5. Matériau en acier inoxydable, propre et hygiénique, facile à nettoyer ;
6. Faible encombrement, peut être intégré au mur et peut être installé dans des lignes de production avec un espace limité ;
7. La fonction de surveillance à distance peut être sélectionnée pour comprendre l'état de fonctionnement duviderefroidisseur en temps réel et dépannage à distance.
Modèle | Poids/cycle de traitement | Porte | Méthode de refroidissement | pompe à vide | Compresseur | Pouvoir |
HXF-15 | 15 kg | Manuel | Refroidissement par air | LEYBOLD | COPELAND | 2,4 kW |
HXF-30 | 30 kg | Manuel | Refroidissement par air | LEYBOLD | COPELAND | 3,88 kW |
HXF-50 | 50 kg | Manuel | Refroidissement par eau | LEYBOLD | COPELAND | 7,02 kW |
HXF-100 | 100 kg | Manuel | Refroidissement par eau | LEYBOLD | COPELAND | 8,65 kW |
HXF-150 | 150 kg | Manuel | Refroidissement par eau | LEYBOLD | COPELAND | 14,95 kW |
HXF-200 | 200 kg | Manuel | Refroidissement par eau | LEYBOLD | COPELAND | 14,82 kW |
HXF-300 | 300 kg | Manuel | Refroidissement par eau | LEYBOLD | COPELAND | 20,4 kW |
HXF-500 | 500 kg | Manuel | Refroidissement par eau | LEYBOLD | BIT ZER | 24,74 kW |
HXF-1000 | 1000 kg | Manuel | Refroidissement par eau | LEYBOLD | BIT ZER | 52,1 kW |
TT, acompte de 30% avant la production, solde de 70% avant l'expédition.
1 à 2 mois après que Huaxian ait reçu le paiement.
Emballage de sécurité, ou boîte en bois, etc.
Nous vous expliquerons comment procéder à l'installation ou enverrons un ingénieur pour l'installer selon les exigences du client (coût d'installation négocié).
Oui, cela dépend des exigences des clients.